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資料來源：iFit http://www.i-fit.com.tw/context/63.html

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《康健》黑糖大調查引起社會廣泛討論，《康健》編輯部再次說明報導緣起與初衷，及調查方法。

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「劉醫生~ 大家都說我變瘦了，我也覺得衣服變鬆了，怎麼體重沒變?」

想必這也是一個常見的問題~ 但實際上這絕對不是妳(你)的問題，也不是體重計出了問題!

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食物升糖指數分類表  

「劉醫生~ 我是澱粉控，不吃澱粉我就是會餓，怎麼辦?」

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我常推薦想減重的病人多吃水果，當然水果的種類和量也是需要注意的，不過比起空有油脂和碳水化合物的零食們，水果的營養價值高，且選擇含有較高纖維的水果，亦可增加飽足感，果汁則較不建議，以柳丁汁為例，一杯柳橙汁至少含有3-5顆柳丁，一口則可飲盡，而若切片吃，光是2顆便能滿足口腹之慾。

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手搖飲料店多半使用高果糖糖漿，吃多容易使三酸甘油酯升高，造成肥胖、代謝症候群、高尿酸等問題。

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